Créative, intuitive et gourmande, Geneviève Plante partage sa passion pour la cuisine sur son populaire blogue Vert Couleur Persil. Avec ce troisième livre, elle t’invite à entrer dans son univers de plats simples, sains et colorés. Houmous à la sauge, frite de panais, crevettes au cumin, poutine de haricots verts, gâteau au fromage. Ni exclusivement végétariennes ni purement végétaliennes, les recettes de Vert Couleur Persil – Mes recettes simples et gourmandes sont composées d’ingrédients frais et biologiques. Savoureuses et équilibrées. Pour ajouter une touche encore plus verte, l’auteure a fait appel aux Cocos Écolos, un duo adepte du zéro déchet qui, avec chaque recette, nous offre une astuce facile à appliquer au quotidien. Une façon aussi ludique que pratique de penser à la planète!
Date de parution : avril 2019
20cm x 25cm
144 pages
Des Éditions La Presse, Québec
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