Particularités :
- Source de fibres
- Biologique
- Sans gluten, sans blé
- Fabriqué au Canada
- Sans OGM
Ingrédients:
Grains de quinoa blanc biologique, grains de quinoa rouge biologique, grains de quinoa noir biologique.
Préparation et cuisson :
Mode de préparation :
Dans une casserole moyenne, porter l’eau à ébullition à feu vif. Ensuite, ajoutez le quinoa et réduire à feu moyen. Laisser mijoter pendant 15 minutes, à découvert. Retirer de la cuisinière et transférer dans une passoire pour permettre à l’excès d’eau de s’égoutter. Avant de servir aérer légèrement avec une fourchette.
Faut-il rincer le quinoa?
Le quinoa possède une enveloppe protectrice, appelée la saponine, qui lui donne un goût amer. Nous veillons à ce que des méthodes efficaces soient utilisées pour prélaver le quinoa. Cependant, le niveau de goût amer diffère d’une récolte à l’autre, il est donc fortement recommandé de toujours bien rincer le quinoa avant la cuisson.
Format de 500g
Gogo quinoa est une entreprise qui se spécialise dans les produits sans gluten et végans, fabriquées à partir de quinoa et d’autres céréales andines.
Fait par Gogo Quinoa, Laval, Qc.
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